4. 2018 | Magazín

Stavebniserver.com/magazín 7 gativně nezasahuje do fauny a flóry. V re- sortu je dále schraňována dešťová voda a několik vrtů na pozemku čerpá slanou vodu, kterou následně odsolovací zařízení přeměňuje na pitnou vodu pro celý resort. V samotném centru hotelového komplexu se nachází zahrada plná rozmanitých rost- lin a stromů lokálního původu, které vytvářejí ideální zákoutí pro meditaci a jógu. Nechy- bí ani kurzy tradiční svahilské kuchyně. Ta ve velké míře využívá různých druhů koření, které jsou taktéž pěstovány přímo v resortu. Architektonický návrh i design interié- rů vychází ze zanzibarské kultury, klimatu a geografického umístění, což se odráží ve zvolených materiálech, organizaci prostor i zjevných odkazech na bohatou historii, tra- dici a rukodělnou výrobu místních obyvatel. Africký design, patrný z vyřezávaných dveří, miasových střech (z tradičního tanzanského materiálu, který se vyrábí ze suché slámy), využití vytěženého korálového kamene pro opěrné stěny terénu, obložení i konstrukci zdí či povrchovou úpravu cest a pěšin, vy- tváří klidnou a elegantní atmosféru v celém resortu. Zuri Zanzibar je součástí globální sítě The Design Hotels, ve které vyniká svými úchvatnými interiéry tvořenými kombinací moderních prvků a tradičních afrických vlivů – ať už se jedná o vybraný nábytek, africké umění v podobě jedinečných maleb a vzo- rů od umělkyně Sarah Markes (pocházející z Tanzanie) nebo závěsy z papírových korál- ků vyrobené z recyklovaných časopisů od zdejší společnosti „Chako“. Ta zaměstnává místní ženy s cílem podporovat jejich samo- statnost. V resortu je k dispozici sedm různých sty- lových posezení – barů a restaurací, nabí- zejících to nejlepší z africké, arabské a asij- ské kuchyně s evropskými a indickými vlivy. Kulinářským vrcholem je zákaznický servis „Dining by Design“, který hostům poskytu- je možnost vychutnat si nezapomenutelnou večeři či si vyzkoušet soukromou lekci vaření pod širým nebem v pohádkových kulisách ostrova. Architektonická kancelář Jestico + Whiles byla založena v roce 1977 v Londýně a po- stupně se vyprofilovala jako přední architekto- nická společnost se zaměřením na architektu- ru, interiérový design a územní plánování, která realizuje projekty napříč Evropou, v Austrálii, Africe, Indii a na Středním východě. V roce 1992 společnost otevřela jedinou pobočku mimo domácí trh – kancelář v České republice. Pražská pobočka zaštiťuje aktivity společnosti na klíčových trzích ve střední a východní Evro- pě, mezi které patří Česká republika, Sloven- sko, Polsko, Rusko, Německo a Chorvatsko či Zanzibar. Portfolio společnosti je velmi široké: zahrnuje pětihvězdičkové hotely a restaura- ce, veřejné stavby (univerzitní kampusy, školy, muzea či autobusová a vlaková nádraží) či fit- -out řešení kancelářských prostor. Zabývá se také rekonstrukcemi původních historických budov a územním plánováním rezidenční vý- stavby. V hotelovém segmentu se kancelář Jestico + Whiles podílela na projektech The Yas Hotel v Abú Dhabí, Hotel Villa Ho- negg ve Švýcarsku, W Hotel a Aqua Shard v Londýně nebo Andel‘s Hotel v Praze na Smíchově.