1. 2018 | Magazín

Stavebniserver.com/magazín 35 Úsporné řešení vytápění a chlazení pro technologii výroby oříšků oba- lovaných v čokoládě. Původní elektrický ohřev čokolády byl nahrazen chladícími agregáty (tepelnými čerpadly) Master Therm. Zatímco sekun- dární strana agregátu poskytuje teplo pro nepřímotopný ohřev zásob- níků tekuté čokolády o objemu 4x10 000 litrů, chladící energie je účelně využita pro ochlazování skladu oříšků. Příklad realizace pomocí chladících agregátů (tepelných čerpadel) ve výrobně oříšků v čokoládě PRŮMYSLOVÉ APLIKACE COP COP chlazení: 3,04 Roční úspora nákladů na energie: 187 000,- Kč Roční výroba tepla: 168 670 kWh Roční výroba chladu: 130 850 kWh Minulost - elektrický ohřev čokolády v tancích Množství čokolády 4x10 000l Teplota čokolády 43 °C Průměrná spotřeba tepla 318 kWh/den Průměrný topný výkon 14,36 kW Roční spotřeba tepla 125 809 kWh Cena elektrické energie 2,27 Kč/kW Roční náklady 285 500 Kč Nový požadavek - chlazení skladu oříšků a technologie Velikost skladu 8 600 m 3 Hmotnost surovin 1 200 t Požadovaná teplota skladu 12 - 16°C Max. chladící výkon 95 kW Roční spotřeba chladu (sklad + technologie) 130 850 kWh Realizace pomocí tepelných čerpadel Teplotní spád 7/2°Cx45/50°C COP chlazení 3,04 Roční výroba chladu 130 850 kWh Roční výroba tepla 168 670 kWh Roční spotřeba el. energie 43 043 kWh Teplo na ohřev čokolády 125 809 kWh Roční objem mařeného tepla 42 861 kWh Bilance Původně vyrobené teplo 125 809 kWh Původní roční náklady 285 500 Kč Nově vyrobené teplo + chlad 299 520 kWh Nová spotřeba el. energie 43 043 kWh Nové roční náklady 97 700 Kč Roční úspora 187 800 Kč TECHNOLOGIE CHLAZENÍ SKLADU VENKOVNÍ CHLADIČ OHŘEV ČOKOLÁDY A TUV CHLADÍCÍ AGREGÁT (2x tepelné čerpadlo MasterTherm