5+5 věcí, na které byste se měli ptát před přestavbou kuchyně

Kuchyně je místo, kde trávíme hodně času. Jíme každý den, a tak i vaříme každý den, nebo alespoň většinu dní v týdnu. Proto je důležité, abychom se u toho cítili dobře. Pomoci nám může rekonstrukce. Než se do ní však pustíme, měli bychom si položit základní otázky.

1. Jde hlavně o funkčnost, nebo o design?

Kuchyně má být klidným prostorem pro vaření, nebo naopak místem setkávání rodiny a přátel? Ať už zvolíte jakoukoli variantu, vždy je důležité, aby byla funkční a praktická. S ohledem na prostor můžete do místnosti zakomponovat jídelní stůl se židlemi, nebo pouze malý ostrůvek s pár barovými židličkami na posezení. Rozmyslete si také možnost propojení kuchyně s obývákem. Pokud spolu tyto dvě místnosti sousedí, stávající zeď se dá zbourat, nebo naopak chybějící dostavět. Počítejte však s tím, že to bude výrazný zásah do finančního rozpočtu a doba rekonstrukce se protáhne.

2. Jaký mám finanční rozpočet?

Této otázce se podřizuje vše! Určete si svůj strop a počítejte s tím, že cena, kterou si naplánujete, bude v reálu přibližně o třetinu vyšší. Jestliže tedy máte k dispozici částku 60.000 Kč, plánujte rekonstrukci za 40.000 korun. Věřte, že těch dvacet tisíc se rozplyne jako pára nad hrncem. Nejednou zjistíte, že je potřeba opravit či upravit něco, na co jste při plánování ani nepomysleli. Navíc budete jezdit pro materiál, a to často, protože nějakou maličkost člověk vždy opomene. K tomu se zamilujete do super moderního dřezu, s nímž jste v rozpočtu nepočítali a podobně. Přestože nárůst nákladů o jednu třetinu se na první pohled zdá skoro až nesmyslný, věřte, že to je realita.

3. Budu pořizovat typovou kuchyni, nebo chci projekt na míru?

Typová kuchyně vyjde levněji a její dodání je výrazně rychlejší. Nicméně, může se stát, že vám chvíli potrvá, než najdete takovou, která bude velikostně sedět do prostoru, který máte k dispozici. Naopak kuchyni na míru si přizpůsobíte přesně podle svých potřeb a navíc vám s tím rádi pomohou profesionálové z kuchyňského studia. Počítejte však s dodací lhůtou od čtyř do osmi týdnů.

4. Budu předělávat vývody elektriky, vody a plynu?

Dejte si pozor na to, že je třeba brát ohled na současné umístění zásuvek, vody a plynu. Jestliže ponecháte stávající rozvržení, musíte tomu přizpůsobit návrh nové kuchyně. Pokud budete dělat nové vývody, je třeba se rozhodnout, kam je umístíte, aby výsledkem bylo ideální rozvržení kuchyně.

5. Jaké je ideální rozvržení kuchyně?

Berme to logicky. Když vyndáte potraviny z lednice, potřebujete mít po ruce odkládací prostor, poté je budete chtít omýt, proto by měl hned navazovat dřez. Omyté suroviny následně potřebujete zpracovat, a tak bude logicky následovat dostatečně velká pracovní plocha na přípravu jídla. To budete chtít dále uvařit, takže následuje sporák a nakonec odkládací plocha na hotové jídlo. Vše by mělo navazovat tak, abyste se plynule posouvali po jednotlivých pracovních zónách.

S ohledem na rozvržení mám pro vás pár tipů, jak to nedělat.

Nedávejte lednici hned vedle dřezu. Budete ji mít neustále špinavou od kapek vody, do mezery mezi linkou a lednicí bude zatékat a navíc budete při mytí nádobí omezeni prostorem, protože stěna hned vedle ruky vám brání v rozmachu.
U kuchyní „účkového typu” dbejte na to, aby pracovní plocha byla opravdu vedle dřezu a ne naproti. Jestliže totiž budete omyté věci přenášet přes prostor kuchyně, budete mít buď nonstop pokapanou podlahu, nebo musíte špinit tácy, na které si omyté suroviny položíte, abyste neušpinili zem.
Další nápady můžete čerpat v článku Kuchyně na míru podle Feng Shui.

Spousta dalších otázek...

Když si zodpovíte těchto pět základních otázek, získáte představu o tom, co je třeba udělat, zařídit a nakoupit. Otazníků při rekonstrukci je však mnohem víc.